Realçador de sabor Harmonix - F
Ref: 215
Marca: ajinomoto
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O realçador de sabor HARMONIX - F tem a função de melhorar o sabor dos alimentos e derivados de carne em geral.
Principais funções e vantagens:
Melhorar e realçar o sabor dos produtos
Melhorar e realçar o aroma dos produtos
Proporcionar harmonização dos diferentes sabores (doce, salgado, ácido e amargo)
Melhorar e realçar o aroma dos produtos
Proporcionar harmonização dos diferentes sabores (doce, salgado, ácido e amargo)
Obs: Os realçadores de sabor quando utilizados em excesso tendem ao sabor adocicado e podem também realçar os sabores menos apreciados do produto.
Proporção: 0,600 gramas para 100KG de carne.
Proporção: 0,600 gramas para 100KG de carne.
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