CHAPA CHURRASCO PROGAS PR 1200 G A GAS

Chapa Churrasco Progas PR 1200 G a Gás

A Chapa Churrasco Progas PR 1200 G a Gás é uma solução profissional para a preparação de churrascos e grelhados de alta qualidade, proporcionando eficiência e sabor. Ideal para uso em restaurantes, churrascarias, food trucks e cozinhas industriais, esta chapa é projetada para suportar um uso intenso, garantindo resultados perfeitos em cada preparo.

Características Técnicas

- Modelo: PR 1200 G
- Marca: Progas
- Tipo de Alimentação: Gás (GLP ou GN, conforme especificação do fabricante)
- Material da Chapa: Aço carbono de alta espessura, garantindo durabilidade e distribuição uniforme do calor
- Dimensões da Chapa: Aproximadamente 120 cm de largura, ideal para preparar grandes quantidades de alimentos simultaneamente
- Estrutura: Construída em aço inoxidável, resistente à corrosão e fácil de limpar
- Queimadores: Equipado com queimadores de alta eficiência, que proporcionam aquecimento rápido e uniforme
- Controle de Temperatura: Válvulas reguladoras de gás permitem ajuste preciso da temperatura, garantindo o ponto ideal de cocção
- Coletor de Gordura: Bandeja coletora de gordura removível, facilitando a limpeza e manutenção
- Pés Ajustáveis: Pés niveladores que garantem estabilidade e podem ser ajustados conforme a necessidade

Benefícios

- Eficiência: Queimadores potentes que garantem aquecimento rápido e uniforme, otimizando o tempo de preparo dos alimentos
- Durabilidade: Construída com materiais de alta qualidade, a chapa é resistente ao desgaste diário e à corrosão
- Versatilidade: Adequada para preparar uma ampla variedade de alimentos, desde carnes e vegetais até outros pratos
- Facilidade de Limpeza: Superfície lisa e coletor de gordura removível tornam a limpeza rápida e prática
- Controle Preciso: Válvulas reguladoras de gás permitem ajustar a temperatura conforme a necessidade, garantindo resultados consistentes
- Segurança: Pés ajustáveis e estrutura robusta proporcionam estabilidade durante o uso, prevenindo acidentes

Modo de Uso

- Instalação: Coloque a chapa em uma superfície estável e conecte à fonte de gás (GLP ou GN). Certifique-se de que as válvulas de gás estão fechadas antes de conectar a mangueira de gás.
- Aquecimento: Abra a válvula de gás e acenda os queimadores utilizando um acendedor apropriado. Ajuste as válvulas reguladoras para definir a temperatura desejada.
- Preparação dos Alimentos: Coloque os alimentos na chapa, distribuindo-os uniformemente para garantir um cozimento homogêneo. Utilize utensílios apropriados para virar e movimentar os alimentos durante o preparo.
- Limpeza e Manutenção: Após o uso, desligue a válvula de gás e deixe a chapa esfriar. Remova a bandeja coletora de gordura e limpe com água morna e sabão neutro. Limpe a superfície da chapa com um pano úmido e produtos de limpeza adequados para aço inoxidável.

Aplicações

- Restaurantes: Ideal para preparar refeições rápidas e saborosas, garantindo alta produtividade na cozinha.
- Churrascarias: Perfeita para a produção de churrascos e grelhados de alta qualidade.
- Food Trucks: Excelente para operações móveis que necessitam de equipamentos eficientes e de fácil manuseio.
- Cozinhas Industriais: Adequada para a preparação de grandes volumes de alimentos, garantindo consistência e qualidade.
- Buffets e Eventos: Ideal para cozinhas de catering que precisam de equipamentos versáteis e robustos.

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