CHAPA PARA FRITURA PR-650G A GAS PROGAS

A Chapa para Fritura PR-650G a Gás da Progas é uma solução profissional para a preparação de diversos alimentos, proporcionando alta eficiência e qualidade. Ideal para uso em restaurantes, lanchonetes, food trucks e cozinhas industriais, esta chapa é projetada para suportar um uso intenso, garantindo resultados perfeitos em cada preparo.

Características Técnicas
Modelo: PR-650G
Marca: Progas
Tipo de Alimentação: Gás (GLP ou GN, conforme especificação do fabricante)
Material da Chapa: Aço carbono de alta espessura, garantindo durabilidade e distribuição uniforme do calor
Dimensões da Chapa: Aproximadamente 65 cm de largura, ideal para preparar grandes quantidades de alimentos simultaneamente
Estrutura: Construída em aço inoxidável, resistente à corrosão e fácil de limpar
Queimadores: Equipado com queimadores de alta eficiência, que proporcionam aquecimento rápido e uniforme
Controle de Temperatura: Válvulas reguladoras de gás permitem ajuste preciso da temperatura, garantindo o ponto ideal de cocção
Coletor de Gordura: Bandeja coletora de gordura removível, facilitando a limpeza e manutenção
Pés Ajustáveis: Pés niveladores que garantem estabilidade e podem ser ajustados conforme a necessidade
Benefícios
Eficiência: Queimadores potentes que garantem aquecimento rápido e uniforme, otimizando o tempo de preparo dos alimentos
Durabilidade: Construída com materiais de alta qualidade, a chapa é resistente ao desgaste diário e à corrosão
Versatilidade: Adequada para preparar uma ampla variedade de alimentos, desde carnes e vegetais até ovos e panquecas
Facilidade de Limpeza: Superfície lisa e coletor de gordura removível tornam a limpeza rápida e prática
Controle Preciso: Válvulas reguladoras de gás permitem ajustar a temperatura conforme a necessidade, garantindo resultados consistentes
Segurança: Pés ajustáveis e estrutura robusta proporcionam estabilidade durante o uso, prevenindo acidentes
Modo de Uso
Instalação:
Coloque a chapa em uma superfície estável e conecte à fonte de gás (GLP ou GN).
Certifique-se de que as válvulas de gás estão fechadas antes de conectar a mangueira de gás.
Aquecimento:
Abra a válvula de gás e acenda os queimadores utilizando um acendedor apropriado.
Ajuste as válvulas reguladoras para definir a temperatura desejada.
Preparação dos Alimentos:
Coloque os alimentos na chapa, distribuindo-os uniformemente para garantir um cozimento homogêneo.
Utilize utensílios apropriados para virar e movimentar os alimentos durante o preparo.
Limpeza e Manutenção:
Após o uso, desligue a válvula de gás e deixe a chapa esfriar.
Remova a bandeja coletora de gordura e limpe com água morna e sabão neutro.
Limpe a superfície da chapa com um pano úmido e produtos de limpeza adequados para aço inoxidável.
Aplicações
Restaurantes: Ideal para preparar refeições rápidas e saborosas, garantindo alta produtividade na cozinha.
Lanchonetes: Perfeita para a produção de lanches e pratos rápidos, como hambúrgueres e sanduíches.
Food Trucks: Excelente para operações móveis que necessitam de equipamentos eficientes e de fácil manuseio.
Cozinhas Industriais: Adequada para a preparação de grandes volumes de alimentos, garantindo consistência e qualidade.
Buffets e Eventos: Ideal para cozinhas de catering que precisam de equipamentos versáteis e robustos.
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A Chapa para Fritura PR-650G a Gás Progas é a escolha ideal para quem busca eficiência, durabilidade e versatilidade na preparação de alimentos. Invista nesta chapa de alta qualidade e garanta resultados perfeitos em cada preparo, elevando a produtividade e a qualidade dos seus serviços culinários.