FORNO PRAC 051 ACTION BIV 50-60 HZ IND

O Forno Assador Rotativo PRR-051 G2 Bivolt Progas é um equipamento indispensável para estabelecimentos que buscam qualidade e praticidade na preparação de alimentos assados. Ideal para padarias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais, este forno combina alta eficiência, versatilidade e robustez, oferecendo um desempenho superior no assamento de diversos tipos de alimentos.

Características Técnicas
Capacidade: Projetado para assar grandes volumes de alimentos simultaneamente
Alimentação: Bivolt (127V/220V), adaptando-se a diferentes instalações elétricas
Material: Construção em aço inoxidável, garantindo durabilidade e resistência à corrosão
Sistema de Assamento: Rotativo, proporcionando um cozimento uniforme e perfeito
Queimadores: Queimadores de alta eficiência, otimizando o consumo de gás
Painel de Controle: Digital, facilitando a configuração e operação do forno
Porta: Vidro temperado, permitindo a visualização dos alimentos durante o assamento
Medidas: Dimensões adequadas para otimização do espaço na cozinha
Peso: Estrutura robusta que assegura estabilidade durante o uso
Benefícios
Cozimento Uniforme: O sistema rotativo garante que os alimentos sejam assados de maneira homogênea, resultando em produtos mais saborosos e visualmente atraentes.
Versatilidade: Ideal para assar uma ampla variedade de alimentos, como pães, carnes, frangos, pizzas e muito mais.
Durabilidade: Construído em aço inoxidável, o PRR-051 G2 é resistente à corrosão e aos desgastes do uso diário.
Eficiência Energética: Queimadores de alta eficiência que proporcionam economia no consumo de gás.
Praticidade: Painel de controle digital que facilita a operação e ajustes precisos de temperatura e tempo de assamento.
Segurança: Porta de vidro temperado que permite monitorar o assamento sem necessidade de abrir o forno, preservando o calor interno e aumentando a segurança.
Modo de Uso
Instalação: Posicione o forno em uma superfície estável e conecte-o à fonte de gás GLP e à tomada elétrica adequada (bivolt).
Configuração: Utilize o painel de controle digital para ajustar a temperatura e o tempo de assamento conforme necessário.
Assamento: Coloque os alimentos no interior do forno e inicie o sistema rotativo para garantir um cozimento uniforme.
Monitoramento: Acompanhe o processo através da porta de vidro temperado, sem necessidade de abrir o forno.
Finalização: Após o assamento, retire os alimentos com cuidado e limpe a superfície interna do forno após o resfriamento.
Aplicações
O Forno Assador Rotativo PRR-051 G2 Bivolt Progas é ideal para padarias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais que necessitam de um equipamento robusto e eficiente para o assamento de alimentos variados. Desde pães e bolos até carnes e pizzas, este forno atende às mais altas demandas culinárias.

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